期刊简介
本刊及时报道国内外分子医学新技术、新知识和新进展,集前瞻性、权威性、专业性于一身的学术期刊,是我国第一份以分子诊断与治疗为主要内容的正规科技学术期刊,也是我国分子诊断与治疗研究领域工作者的学术园地和交流平台,成为我国分子诊断与治疗研究领域工作者在学术上走向世界的桥梁。
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- 杂志名称:分子诊断与治疗杂志
- 主管单位:中山大学
- 主办单位:中山大学
- 国际刊号:1674-6929
- 国内刊号:44-1656/R
- 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 万方收录(中)
响应面优化黄皮叶中的活性因子超声提取工艺及其抗氧化活性研究
苏志鹏;孔繁晟;方宇洪;杨妙婷;刘欣;陈泽丹
关键词:响应面分析法, 提取, 总黄酮, 黄皮叶, 抗氧化活性
摘要:目的 优化黄皮叶中活性因子总黄酮的超声提取工艺条件,并测定其抗氧化活性.方法 以乙醇体积分数、超声时间及料液比为影响因子,以黄皮叶总黄酮得率为评价指标,在单因素试验基础上,采用响应面法优选黄皮叶总黄酮超声提取工艺,并测定黄皮叶总黄酮体外清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,l-diphenyl-1-picryl hydrazyl,DPPH)自由基、羟自由基和总抗氧化的活性.结果 黄皮叶总黄酮的佳提取工艺条件为乙醇体积分数18%、超声时间73 min、料液比31∶1(mL/g).在此条件下,黄皮叶总黄酮得率达到(1.300±0.006)%.黄皮叶总黄酮得率大小的主次因素为乙醇体积分数>超声时间>料液比,其中超声时间与料液比因素之间的交互作用显著.黄皮叶总黄酮体外清除DPPH和羟自由基的IC50值分别为0.282 mg/mL、1.152 mg/mL,用三价铁还原抗氧化能力(ferric-re-ducing antioxidant power,FRAP)法测得1 mg/mL黄酮的FRAP值为533.3 μmol/L. 结论 该所选工艺合理、可行,可用于黄皮叶总黄酮的超声提取;三种测定方法均说明黄皮叶总黄酮在一定浓度下有抗氧化活性.
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